日記

2014.08.05
8/5 白いとうもろこし〜雪の妖精〜

8/5 白いとうもろこし〜雪の妖精〜

写真 1 のコピー 2

 

38.5度

写真 2 のコピー

雨が降ったり止んだりという天気でした。

播種から2ヶ月ぐらい経過。

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写真 4

 

最初に播種したこちらの列から収穫になります。

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このひげ1本がコーンの1粒になるって不思議です。

収穫できるとうもろこしの真下についている1本を収穫し、

皮を剥いてみました。

写真 1

 

写真 5

写真 2

 

いわゆるヤングコーンですが、小さくてベビーコーンでした。

味は、甘くて瑞瑞しくて、もちろん生でも美味しく戴けますが、

天ぷらも美味しかったです。

この時期にしか食べる事が出来ないのがとっても贅沢ですね。

収穫時期は8月末から9月上旬にかけてちゃんとした雪の妖精になりそうです。